Vijf kilo zout uit Castro Marim
Hoe kom je aan vijf kilo zout in Castro Marim? Heel eenvoudig: je rijdt…
Blog
18 maart – “Ze gaan het water laten lopen.”
“Ze gaan het water laten lopen” was het gerucht. We waren vandaag met Paul…
Het verschil tussen stilte en rust
Er zijn mensen die hier komen en meteen zeggen: “Wat is het hier stil.”…
Wandelen zonder doel
Er zijn mensen die wandelen om ergens te komen. Ik ben zo iemand. Als…
Koken en aandacht
In de regel vinden gasten mijn eten lekker. Ik kook voor de gasten voor…
Wat is Saúde nou eigenlijk?
Soms vragen mensen het ons, bijna verlegen:“Wat bedoelen jullie nou met Saúde?” En eerlijk…
Vertragen in de Algarve
We lopen dat pad bijna elke dag. Het pad dat van het huis af…
Onze eerste gasten
Dat was afgelopen zomer. Ze kwamen aan met koffers vol kleding én verwachtingen. Onze…
Het begin van Saúde
Leven in de Algarve :Toen we op 1 januari 2025 wakker werden, hadden we…